Carménère là một giống nho đỏ với lịch sử phong phú và hương vị đặc trưng, đã trải qua hành trình từ gần như tuyệt chủng ở Pháp đến việc trở thành biểu tượng của ngành rượu vang Chile. Với hương vị phức hợp và khả năng kết hợp linh hoạt với nhiều món ăn, Carménère ngày càng được giới sành rượu trên toàn thế giới đánh giá cao.