Rượu vang Ý Madonna Nera Brunello di Montalcino

Thông tin chai rượu vang Ý Madonna Nera Brunello Di Montalcino

Nhà làm rượu Madonna Nera:

“La Madonna” là tên gọi cổ xưa của vùng đất đồi núi này, được bao bọc trong một cảnh quan mê hoặc, nơi thiên nhiên và nghệ thuật hòa quyện với nhau tạo nên sự tinh thông đáng kinh ngạc, là dấu hiệu đặc trưng của nền văn minh Tuscan.

Ngày nay, nơi đây có một trang trại trẻ, mới được xây dựng và lấy cảm hứng từ sự tôn trọng đối với truyền thống của vùng đất này và hương vị sâu sắc.

Thương hiệu: Madonna Nera
Rượu: Brunello Di Montalcino
Phân loại : DOCG
Khu vực sản xuất : Montalcino
Loại đất : đất sét pha sỏi và cát
Hệ thống canh tác : Spurred cordon
Cây nho sử dụng : 100% Sangiovese
Thu hoạch : Thủ công khi chín đúng độ bằng cách lựa chọn nho Chai
Quá trình sản xuất rượu : Trong thùng thép không gỉ ở nhiệt độ được kiểm soát
Nhiệt độ lên men : 28 ° C Tối đa.
Ngâm : từ 20 đến 30 ngày Lên men malolactic , Rượu sau đó được ngâm ủ trong thùng gỗ sồi 24 đến 30 tháng

Hương vị chai rượu vang đỏ Madonna Nera Brunello Di Montalcino

Mùi cay nồng và thảo mộc là hương thơm cảm nhận đầu tiên trên mũi,  cỏ xạ hương hoang dã, xô thơm, nhựa đường nóng, anh đào chua và dâu tây hoang dã.

Vị dâu tây và anh đào ngọt ngào trên vòm miệng, với một chút bánh quy vani và cả mùi hương của đất ẩm cùng thảo mộc.

Cách thưởng thức chai rượu vang Ý Madonna Nera Brunello Di Montalcino

Thưởng thức ở nhiệt độ 16-18 độ C

Kết hợp cùng các món ăn từ thịt đỏ nướng, hầm, các món đồ chiên…