Rượu vang Ý Vivaldi Appassimento Veneto IGT

Thông tin chai rượu vang Ý VIVALDI APPASSIMENTO Veneto I.G.T

Rượu Vivaldi Appassimento Veneto IGT là một dòng rượu vang đặc biệt từ Ý, thuộc danh mục IGT (Indicazione Geografica Tipica) của vùng Veneto. Đây là một phong cách sản xuất rượu độc đáo được gọi là “Appassimento”, trong đó nho được phơi khô trước khi lên men.

Với rượu Vivaldi Appassimento Veneto IGT, quá trình sản xuất bắt đầu bằng cách chọn lựa những trái nho tốt nhất từ các giống nho địa phương như Corvina, Rondinella, và Molinara. Những trái nho này được phơi khô trên khay trong một khoảng thời gian kéo dài, cho phép chúng mất đi một lượng nước và tăng độ đường tự nhiên.

Hương vị và cách thưởng thức chai rượu vang đỏ VIVALDI APPASSIMENTO Veneto I.G.T

Sau quá trình phơi khô, nho được ủ và lên men để tạo ra rượu Vivaldi Appassimento Veneto IGT. Kỹ thuật này giúp tạo ra một loại rượu vang đặc biệt, với hương thơm phức hợp của trái cây chín, mứt, gia vị, và cấu trúc tannin mềm mại.

Vivaldi Appassimento Veneto IGT thường có màu đỏ sậm và cấu trúc mượt mà, cung cấp một trải nghiệm thưởng thức đa chiều và sâu sắc. Đây là một chai rượu vang phù hợp để kết hợp với các món ăn hảo hạng như thịt đỏ, phô mai chín, hoặc thưởng thức một mình trong những dịp đặc biệt.