Rượu vang Tây Ban Nha Bodega Campo Eliseo Campo Alegre

Thông tin chai rượu vang Tây Ban Nha Campo Alegre Toro 2012

Bodega Campo Eliseo là một phần của Francois Lurton

François Lurton, Dany và Michel Rolland gặp nhau vào những năm 80. Họ bắt đầu sự nghiệp chuyên nghiệp của họ trong thế giới rượu vang. Kể từ đó, họ đã chia sẻ một tình bạn đặc biệt. Cũng như cùng một triết lý y học đã dẫn họ đến Campo Eliseo, dự án chung của họ ở Tây Ban Nha.

Mục tiêu của họ? Sản xuất rượu vang tuyệt vời ở Toro và Rueda. Với các giống nho Tinta de Toro và Verdejo, sử dụng các kỹ thuật sản xuất rượu đặc biệt. Campo Eliseo đã là một chuẩn mực được công nhận với những giải thưởng đáng kể trong cả hai tên gọi xuất xứ.

Một vùng đất trồng nho có bề dày lịch sử hàng thế kỷ. Nhiều giống nho: Tinta de Toro, những mảnh đất trước phylloxera, đất nghèo và tính xác thực thuần túy. Tên gọi DO Toro là một thuật giả kim độc đáo mà François Lurton đã khám phá ra vào những năm 90 “Khu vườn bí mật” này vào thời điểm đó. Sẽ trở thành một trong những DOs được quốc tế công nhận vào giữa những năm 2000 ở Tây Ban Nha.

Hương vị chai rượu vang đỏ CAMPO ALEGRE Toro 2012

Cảm quan:

Một màu anh đào tuyệt đẹp.

Hương vị:

Hương thơm của trái cây đỏ, gia vị và hương gỗ. Một khẩu vị mạnh mẽ và có cấu trúc với tannin mượt mà. Nó đồng thời phức tạp và cân bằng với hương trái cây, đinh hương và hạt tiêu đen và hương cam thảo và bạch đàn tươi.

Cách thưởng thức chai rượu vang Tây Ban Nha CAMPO ALEGRE Toro 2012

Thực phẩm kết hợp:Bò bít tết với nước sốt rượu đỏ và hành khô,thịt đỏ phi lê hay sườn bò cừu tẩm ướp với sốt vang đỏ, thịt cừu nướng với gia vị và tỏi.

Nhiệt độ thưởng thức từ 16-18 độ C là ngon nhất.