Rượu vang Ý Cignomoro Pepe Nero Cuvée Spumante Brut

Thông tin chai rượu vang Ý PEPE NERO CUVEE SPUMANTE BRUT

Vang nổ Ý Pepe Nero Brut Cuvee Spumante Brut

Khí hậu ở phía nam Địa Trung Hải ấm áp không đáng ngạc nhiên. Với mùa hè ấm áp, mùa đông ôn hòa và lượng mưa tương đối ít. Tuy nhiên, có đủ lượng mưa để trồng ô liu và rượu vang và số giờ nắng đảm bảo rằng trái cây có thể phát triển tốt trong những tháng mùa hè. Trong những tháng mùa hè, nhiệt độ tối đa trung bình là khoảng 30 độ. Nhưng mùa hè nào cũng có những thời điểm thủy ngân tăng cao trên 30 độ. Độ ẩm tương đối có thể tăng lên đáng kể, đặc biệt là vào mùa thu.

Lượng mưa ít tạo áp lực cho cây nho phát triển tốt hơn. Bạn có thể chuyển những ngày ấm áp sang trái cây đá mà bạn nếm trong rượu. Mặt khác, độ ẩm cao là một nguy cơ, điều này tạo cơ hội thối rữa. Nhưng cũng mang lại tiềm năng do giàu axit.

Pepe Nero Spumante này được làm từ nho Fiano Minutolo. Fiano là một loại nho địa phương tương đối ít được biết đến, có nguồn gốc ở Sicily và hiện nay chủ yếu được trồng ở Puglia. Nhưng Fiano Minutolo (còn gọi là Fiano Aromatica). Sau khi phân tích khoa học vào năm 2001, có thể được liên kết với Moscato Bianco và Moscato di Alessandria. Minutolo đã phát triển ở Puglia kể từ thế kỷ thứ mười ba.

Giống như nhiều giống chó bản địa khác, Minutolo đứng trước nguy cơ tuyệt chủng. Vào năm 2000, các nhà sản xuất và nhà nghiên cứu khoa học có tầm nhìn xa đã khởi động một chương trình tại các vườn nho của Valle d’Itria, bắt đầu sự hồi sinh của Fiano Minutolo.

Hương vị chai rượu vang sủi Pepe Nero Cuvee Spumate Brut

Cảm quan:

Một màu vàng vàng với tông màu hổ phách.

Hương vị:

Fiano Minutolo là một loại nho trắng có mùi thơm đặc trưng. Các loại rượu vang khô với tương đối nhiều cồn, đi kèm với một bảng màu phong phú của hương trái cây và hương hoa.

Cách thưởng thức chai rượu vang Ý PEPE NERO CUVEE SPUMANTE BRUT

Bong bóng này là một sự kết hợp tuyệt vời trên sân hiên mùa hè với hải sản. Động vật giáp xác và động vật có vỏ như cua hoặc tôm hùm.

Nhiệt độ thích hợp khi sử dụng từ 8-10 độ C