Rượu vang Ý Cignomoro Pepe Nero Primitivo Salento

Thông tin chai rượu vang Ý PEPE NERO PRIMITIVO SALENTO

Nhà sản xuât Cignomoro chọn “vùng đất đỏ” giữa Manduria và Carosino. Ở đây họ tin rằng rượu vang nói lên vùng đất tạo ra nó. Bên trong mỗi chai rượu, bạn có thể cảm nhận rõ ràng sức mạnh của nắng, gió và biển cả, khiến mỗi ngụm rượu trở nên độc đáo. Bởi vì chúng tôi tin rằng món quà trải nghiệm này sẽ làm phong phú thêm cho bất kỳ ai sống ở đó.

Sản lượng rượu trung bình hàng năm ở Puglia là 700 triệu lít, khiến nó trở thành khu vực thứ 2 ở Ý về sản lượng rượu vang hàng đầu.

Điều kiện tự nhiên, chẳng hạn như khí hậu Địa Trung Hải hoàn hảo và các giống nho địa phương, bản địa và quý hiếm, làm cho nó trở nên độc đáo và đặc biệt.

Nho đỏ được lựa chọn cẩn thận lên men ở nhiệt độ được kiểm soát. Sau đó được ủ trong các thùng gỗ sồi mới của Pháp (35%) và những thùng gỗ sồi khác đã qua sử dụng 9 tháng. Được nghỉ trong hầm rượu 3 tháng trước khi được xuất xưởng.

Giống nho Primitivo nổi tiếng tại Nam Ý

Hương vị chai rượu vang đỏ PEPE NERO PRIMITIVO SALENTO

Hương vị:

Rượu có màu hồng ngọc đậm. Hương chủ đạo kết hợp với hương gia vị gỗ sồi, mùi khói nến và tuyết tùng hỗ trợ cho hương trái cây. Chất tannin có trong rượu vang này cực kỳ vừa phải và có độ kết dính cân bằng.

Kết hợp ẩm thực:

Nó hợp với thịt đỏ, thịt nai hoặc một số loại pho mát trưởng thành hơn một chút.

Phục vụ:

Chúng tôi khuyên bạn nên phục vụ rượu ở nhiệt độ 16 – 18 độ C.