Rượu vang Ý SANTI SOLANE Valpolicella Ripasso DOC Superiore

Thông tin chai rượu vang Ý SANTI SOLANE Valpolicella Ripasso DOC Superiore

Kỹ thuật lên men lại cân bằng trên bã nho Amarone và ủ trong thùng gỗ sồi mang đến cho hỗn hợp cổ điển này những nốt hương trái cây mềm mại nhất của Valpolicella. Solane, một biểu hiện của văn hóa Valpolicella.

Các mẻ nho khác nhau được ủ riêng biệt “trên vỏ”, với 15 ngày ngâm ủ và kiểm soát nhiệt độ cẩn thận cùng quá trình bơm đảo để bảo tồn những đặc điểm riêng biệt của thổ nhưỡng. Rượu Valpolicella được chờ đến tháng Giêng, sau khi rượu Amarone Santi được sản xuất, để được “ripassato” (ủ lại trên bã nho), điều này mang lại cho rượu độ mạnh mẽ và cá tính.

Sau quá trình lên men lần thứ hai, để hài hòa các thành phần cấu trúc và hương thơm tương phản này, một phần rượu được ủ trong thùng gỗ sồi có dung tích trung bình 25 hl và phần còn lại trong thùng bê tông. Sau khi đóng chai, một khoảng thời gian ủ thích hợp trong chai sẽ được thực hiện trước khi đưa ra thị trường.

Hương vị chai rượu vang đỏ SANTI SOLANE Valpolicella Ripasso DOC Superiore

Rượu vang Valpolicella Superiore Ripasso Solane mang đậm dấu ấn thổ nhưỡng, thể hiện sự chân thành và cá tính riêng biệt. Rượu có màu đỏ thẫm, rực rỡ; hương thơm nồng nàn của các loại quả mọng đỏ nhỏ và mứt anh đào, hòa quyện cùng hương gia vị ngọt ngào và vani. Vị rượu đậm đà nhưng cân bằng, với hậu vị cay nồng và trái cây thanh lịch. Rượu sở hữu cá tính mạnh mẽ nhờ sự thanh lịch và tinh tế trong hương thơm, vị ngon và hương vị đặc trưng của nó.…

Cách thưởng thức chai rượu vang đỏ SANTI SOLANE Valpolicella Ripasso DOC Superiore

Kết hợp tốt với các món từ thịt đỏ nướng , hầm như thịt bò, thịt lơn, thịt cừu… cùng các món phô mai

Nhiệt độ thưởng thức 18-20 độ C

Mở cho rượu thở trước khi dùng từ 15- 30 phút

⚡Lưu ý: Giá mới nhất của chai SANTI SOLANE Valpolicella Ripasso DOC Superiore cập nhật vào năm 2026 đang là 1.310.000đ/ chai. Giá bán đã bao gồm đầy đủ thuế VAT theo quy định của nhà nước. Một số nhà cung cấp hiện tại vẫn đang dùng giá cũ chưa cập nhật.